lunes, 6 de marzo de 2017

Albóndigas con tomate (variable de la receta anterior)

Bueno amig@s si queréis variar un poco la receta anterior , podéis hacerlas con tomate como os muestro en la siguiente fotografía.
 solo tendremos que sofreír uno o dos tomates hasta dejarlo espesito,Como veis no es muy complicado.

Albóndigas de carne con ensalada de tomate,cebolla y apio

Hola amig@s hoy traemos una receta muy fácil para que no os acopléis en el sofá a echar barriguita y ayudéis un poco a la mujer, o que al  menos os mováis algo, que os vendrá bien para la salud, hoy traemos una receta con albóndigas congeladas que solo tendrás que echar a la sartén cuando el aceite esté muy caliente, con cuidado de no quemarte.


En la fotografía puedes ver como quedará el plato par comer o ofrecer a tus comensales.
Necesitaremos :
1 paquete de albondigas de las que venden en congelados
2 tomates
1 cebolla morada
1 rama de apio, usaremos solo los troncos
Opcional : 1 diente de ajo picado

Veamos como lo preparamos:

Calentamos aceite de oliva en una sarten ,esperamos a que hierva , una vez alcanzada la temperatura abrimos el paquete de albondigas y vamos echando despacio ,de pocas en pocas para que no se enfrié el aceite.


Una vez pasados 2 o 3 minutos y doradas las albondigas vamos retirando las que vayamos a comer

 Preparamos en una ensaladera la ensalada de tomate,cebolla morada y apio , aliñamos con sal aceite y vinagre, a mi me gusta echar vinagre de manzana ya que es mas sano.


Ahora preparamos el plato donde vallamos a servir y ponemos 4 o 5 albondigas tal y como nos quedan y añadimos un poco de ensalada y nuestro plato está listo para comerlo y deleitarnos, este plato puede prepararse en salsa como mostramos aqui.


 Bueno amig@s que aproveche y hasta la próxima

domingo, 12 de febrero de 2017

Ensalada saludable variable 2 con berenjenas y aceitunas

Hola hoy presentamos otra ensalada saludable echa con Juliana de verduras, a la que hemos añadido unas berenjenas en vinagre de Almagro y unas aceitunas negras, puedes ver la ensalada en la imagen a continuación.

Espero sea de tu agrado, y sobre todo para vivir mas años saludablemente.

Canapés para celebraciones y fiestas

Hola amig@s hoy os traigo un par de canapés para que prepares en tus celebraciones, son fáciles de hacer y de seguro que quedarás bien.
El primer canapé , aperitivo se trata de jamón serrano con queso en cuñas, como puedes ver en la imagen.

El segundo canapé aperitivo que os traigo se trata de una rodaja de pan untada con queso  a las finas hiervas y salmón ahumado. Como podéis ver en la imagen
Bueno amig@s, esto es todo por hoy como veis la complicación mínima. si quieres ver mas recetas de cocina del mismo autor no se te olvide visitar http://todoatansolounclic.blogspot.com.es/
o : https://enlacocinaconjosemaria.blogspot.com.es/
Hasta otra amig@s

sábado, 11 de febrero de 2017

Ensalada gourmet saludable con alcachofas

Hola amig@s hoy os traigo una receta muy saludable y muy facilita ya que se trata de una ensalada gourmet , que seguro conocéis , sus ingredientes son : Escarola Rizada,Canónigos y Achicoria Roja .


Aquí tenéis la fotografía del preparado al cual hemos añadido una lata de alcachofas cocidas, y esto es todo hasta la próxima.